这个假期每天和家人朋友聚会,大鱼大肉火锅烧烤真是没少吃。更恐怖的是,如果是在家里做饭招待朋友的话,或许还剩下了不少的食材,把冰箱堆得满满的……
所以今天,就来给大家系统的讲一讲日本主妇间最流行的冰箱收纳法,教你用几个小妙招 就能收获干净整洁的厨房, 做饭的效率也会提升一倍哦!
首先要明确厨房里都有哪些常见用品,再把它们分类,比如“库存食品”、“调料” 、“炊具” 、“餐具” 、“杂货”。
将厨房里同样的物品先放在一起, 再选择一个空间专门收纳。比如家里厨房里的柜子,每一扇门后面都是一个区域,上下有隔板的话自然形成了两个区域,让我们更快速的区分每一类物品。
将物品分类后, 我们还要明确自己的做饭动线。清洁剂之类的可以放在洗菜的下面,调味品可以放在灶台上方的收纳区域。
橱柜的下方一般摆放一些零碎的厨具
厨房纸、保鲜膜、瓶瓶罐罐等可以准备一个架子收纳在冰箱的侧边,这样就自己造出了一个收纳区域,一点也不占空间。
碗盘收纳的精髓 在于“隔断”。选择一个收纳架来收纳,整齐又美观。
而收纳最重要的一点,也是日本主妇一定会做的一件事,就是会根据家里锅具的尺寸, 选择最合适的收纳产品。
这样能节省收纳的空间,也能一目了然的找到所需要的物品。
最后还要特别提到食材的收纳,如果想要杜绝食材浪费,保证冰箱不被过期食物填满,对食物做标记十分重要。
首先要选择密封性强的收纳袋和收纳盒, 再在盒子上贴上食材的保质期。
最好是清晰的标出哪天过期,这样每一次取放食材都能加深印象。清理冰箱时也能快速的扔掉过期食材,不用浪费时间计算保质期。
厨房在家中占的面积虽然不大,但厨房物品可能占了家中所有物品的50%,而且家里面积越小越是这样,所以懂得收纳厨房至关重要。
(转载来源:日式生活美学,ID:fangxuehou2015)