后台经常有人问我：你买那么多好看的锅碗瓢盆，你家的厨房是不是特别大？
其实并没有！我的那些宝贝锅碗，目前也只能委屈它们蜗居在我家仅十余平的小厨房里。
别人家的厨房
但为了能够继续愉快的买买买，家居君平时就爱研究厨房收纳。只要利用好空间和工具，我就能让它多装一倍的东西！
好看不好用，千万不要这样收纳
前几天看到朋友圈有人发了下面这张图↓并感叹真美。我一看，美是美，但对于我这种天天下厨的人来说，这样的厨房真的不能忍！
（划重点）台面是厨房工作区的重心，当然是越宽敞东西越少越好。台面整洁清爽，才能保证做菜时不会手忙脚乱。
像这样桌面无物是我的终极愿望
借用山下英子《断舍离》里的说法： “看不见的储物空间，放满七成就好，看得见的储物空间，放满五成就好，公众面前的储物空间，最好只放满一成。”
所以，像这种看起来很厉害的置物架，装东西可以，但是放在台面上我是拒绝的。
我觉得选出大概6-8种常用的调料，用小的玻璃瓶分装起来，放在台面上就足够了，方便打理也没那么花哨。
收纳罐是个好东西，是一定要买的。但是这样层层叠叠的摆放，简直是反人类，要用的时候非常不方便。
还有这种可以放很多东西的置物架，放在客厅还可以，但放在厨房，简直是油烟吸收器。东西放好了，但你可能至少两周就要把东西全都洗一遍。
善用橱柜和隔断
其实现在很多人装修时都会考虑“收纳空间”，家里形形色色的柜子也装了不少。尤其是油烟比较大的中式厨房，大部分东西最好都收进柜子里。
但估计有80%的人，都没有利用好这些空间。以抽屉为例，收是收起来了，但每次要找什么东西的时候，都仿佛大海捞针↓
从以上两张图的对比就可以看出：要在有限的空间，实现最大的收纳价值，善用隔断很重要。
1.抽屉隔断
最常见的抽屉隔断是这种盒子式的，平时分好类，把东西规整好，要找什么时就都很容易了！
还有这种更简易的活动隔板↓，对抽屉的尺寸没有限制，用起来比盒子更灵活~某宝上随便一搜就有很多，价格基本不到十元，性价比非常高。
但要说利用率最大化，还属斜角分隔↓，可以将厨房里各种长短不一的工具都收纳进去。
2.橱柜隔断
有一定高度的橱柜，最好也能实现分层收纳。
像这种矮小的多层置物架，放在橱柜里做隔断，一格变三格，是不是可收纳的东西立马变多了？同时还能一目了然！
也可以用这种挂式的，一样能有很好的分层效果，收纳空间一下子x2了。
像砧板、碟子这类比较扁平的物品，从下往上叠不如竖起来，方便取用，也不用担心抽下面的碟子时上面的东西会掉下来摔坏。
没有上面这种竖隔断也没关系，还有一种人人都有的“神器”，也能达到同等效果。
嗯，你没看错，就是我们平时办公室里多出来的文件夹↓。
这种半开口的文件夹，拿取方便，高度不受限，而且价格不贵。放各种砧板碟子，甚至放锅，都完全没问题哦。
如果是水槽下面的橱柜，建议买这种位置可以移动的分隔板，留点空隙给管道，就能让整个橱柜的空间都完美利用起来了。
Tips
◆ 水槽下的橱柜水汽重，大家不要把铸铁锅、干货等放置其中。推荐收纳：厨房清洁用品、垃圾桶、有盖的锅盆
◆ 地下的橱柜方便收拾和取用，推荐收纳：调料、干货杂物、锅碗瓢盆等常用物品
◆ 墙上的橱柜，适合放置不太常用比较轻的物品
大/小置物架可以多买几个
其实只要用好柜子，厨房里90%的东西也能收好了。剩下的10%，就是一些大型的工具。
比如烤箱微波炉或者大一些的锅具，齐刷刷放台面肯定不妥。
还可以选推车款，好处是有滑轮，方便移动。最上面一层也能收纳~摆在那当橱柜也好看。
宜家这款颜值颇高的网红小推车，我蓝白各入了一个，收纳一些零碎的小东西非常好用。（除了厨房，放卫浴、卧室都很方便）
如果不是外貌协会，对颜值要求没那么高，这种便宜的某宝款其实也蛮好用的。最适合出租屋，搬家时扔掉也不会心疼~（搜厨房置物架）
还不够收，那就上墙吧
置物架还放不完，没关系，我们不能上天，墙总能上。
只需要一根挂杆，所有带孔的东西都可以挂上去，比如我的各种锅和盆。装一根就好，用来挂最常用的东西。因为需要在墙上打孔，所以装之前位置要想清楚。
还有这种多边形的收纳架，适合挂小而杂且天天用的东西。
没孔的东西，比如碗碟或者瓶瓶罐罐，借助搁架同样可以上墙。还可以在上面放几株绿植，装点一下厨房。
一条杆满足不了你的需求？那就上块板吧！用来陈列厨具也让人觉得很有趣呢，有点美式loft的感觉。（直接在某宝搜索关键词：洞洞板 即可）
这个墙面磁铁架也很好用，可以把刀具齐刷刷贴到墙上。就是有点担心吓坏来我家的小伙伴，毕竟我家十几把刀。
Tips
◆ 墙面收纳不要贪心装太多，一个挂满东西的厨房绝对不好看；也不要装得太高，不然挂了东西也只是用来吸收灰尘油烟，一般挂天天都需要用的锅铲和碗刷毛巾就好。
◆ 隔板其实用来放调料最好，整齐排一列，好拿好放。
最后讲讲冰箱和食物收纳
1.善用各种玻璃罐/密封袋
需要保持干爽的食材，如谷物杂粮类，最好用密封罐装，宜家就有很多便宜又好用的罐子。
要记得贴上标签，尤其烘焙类的特别容易混淆！
如果嫌玻璃罐占位置，用密封袋也是可以的。
安利一个可以抽真空的机器，用来抽空密封袋，能保存特别久，且不占地方。还有类似的机器可以把保鲜盒抽真空，也很厉害哦。
2.冰箱收纳
需要放冰箱里的食材，用透明的收纳盒看起来更清晰，作为隔断也能将冰箱内的空间最大化地利用起来。
3.零食收纳
一些不用存放在冰箱里的食材或零食，可以选用这款可以“叠罗汉”的收纳筐，比一般的带盖子塑料箱方便取用，而且还透气！
这种有把手的，则适合放在高处置物架上。
（划重点）推荐日本inomata这个牌子的收纳框，我很喜欢它家的设计，前面有个抽屉隔断也是它家的。
4.调味料收纳巧用缝隙柜
柜子中间的小缝隙最适合用来放一些体积小的调味料，清晰明了，不用到处翻翻翻了。
你家可能没有上图这种嵌入式的，但是没关系，下图这样的带滚轮的小柜子也很实用！放饮料、调料什么的都很方便！（某宝搜关键词：缝隙收纳、夹缝柜就可以找到）
最后再来总结一下：
1、东西都尽量收进橱柜里，台面物品越少越好
2、利用隔断可以将橱柜空间利用最大化
3、橱柜收不完的还可以上墙，但不宜多，要记得留白
4、不同位置的储物空间，适合放置的物品也有差异
5、我推荐的收纳物品某宝上都能找到，价格有高有低，大家可以根据各自需求再做选择。
其实收纳整理是一件非常私人的事情，私人到它甚至可以成为一种心理疗法。
利用周末的时间，结合今天我分享的这些技巧，安安静静的来一次收纳大整理，也不失为一种放松方式。关键是，厨房里腾出更多的空间，我们才能继续一起买买买啊。
